Nuez Mariposa
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Nuez Mariposa

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DESCRIPCIÓN

Las nueces mariposa son un fruto seco que se destaca por su valor nutricional ya que son uno de los alimentos más ricos en grasas saludables ( omega 9), además de contar con fibras proteínas, ácido fólico, calcio y vitaminas del grupo B.

Además de sus beneficios nutricionales, estos productos contienen altos niveles de  compuestos químicos antioxidantes que ayudan al organismo a contrarrestar los efectos de las moléculas que causan oxidación y dañan a las células. El consumo regular de estos frutos secos puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Las podemos incorporar en nuestra dieta en repostería, en ensaladas, pestos,  Ideales para decorar tortas y pasteles.

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