Zapallo Italiano
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Zapallo Italiano

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DESCRIPCIÓN

Zapallo Italiano x Unidad

Propiedades y Beneficios.

  • Contiene aproximadamente un 95% de agua, siendo una excelente opción para incluir en la alimentación,  sobre todo en épocas de calor ya que contribuye a mantener la hidratación.
  • Su aporte calórico es  bajo, con buen aporte de micronutrientes.
  • Es fuente de vitamina C, la cual tiene una importante acción antioxidante, favorece la absorción de hierro de los alimentos, esencial para asegurar el buen funcionamiento sistema inmune, participa en la producción de glóbulos rojos, además de intervenir en la formación del colágeno, que es la proteína más abundante del cuerpo, siendo indispensable para mantener la función de todas las estructuras que nos permiten el movimiento, como articulaciones, huesos, ligamentos y tendones. También en otros tejidos como la piel, donde permite mantener la hidratación, firmeza y elasticidad.
  •  Aporte moderado de potasio, siendo un mineral que cumple roles indispensables, destacándose su participación en la conducción eléctrica, siendo crucial para la función cardiaca, contracción muscular y transmisión de impulsos nervioso, además de contribuir a mantener la presión arterial normal.
  • Contiene un tipo de fibra denominada mucilago, lo cual le provee  la propiedad de generar mayor saciedad y cuidar la mucosa intestinal.
  • Dentro de sus fitonutrientes se destaca la luteína y la zeaxantina, asociadas a la salud visual.
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